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Calabaza: podría que previene el cáncer de próstata y evitar la retención de líquidos

La calabaza es una de las hortalizas con más beneficios, no solamente por su culpa, sino también por sus semillas. Esta verdura puede ayudar a prevenir el cáncer de próstata y evitar

Por Erizbed Romero

- 05 de Agosto de 2022 - 17:56 hs
Calabaza: podría que previene el cáncer de próstata y evitar la retención de líquidos

Calabaza: podría que previene el cáncer de próstata y evitar la retención de líquidos (Pixabay)

La calabaza es una hortaliza digestiva, beneficiosa para el organismo muy sabrosa. Aunque es más típica del otoño, puede comprarse durante todo el año y vale la pena incluirla en nuestra alimentación por las muchas cualidades que tiene.

En apariencia botánica viene de la familia de la sandía, pepino, el melón y el calabacín, con los que tienen mucho en común y tiene vitaminas y minerales. De hecho, sus características son beneficiosos porque son ricas en minerales como el zinc y el magnesio.

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La calabaza es rica en carotenos, el cuerpo transforma en vitamina y que es capaz de prevenir y frenar el desarrollo de algunos tipos de cáncer como el de próstata. También ayuda a mantener la salud ocular y previene enfermedades como las cataratas o desprendimiento de retina.

Es un alimento bajo en grasa y sodio, por lo que es perfecto para la salud del corazón y las arterias. De esta forma, contribuye al buen estado del sistema circulatorio y previene los infartos.

La calabaza si se cocina correctamente puede ayudar al sistema digestivo por su contenido de fiebre. Se pueden eliminar la acidez del estómago y el estreñimiento, además de eliminar las toxinas del intestino, previniendo dolencias como el colon irritable.

Es muy diabética, ya que es rica en potasio, influyendo en la actividad del riñón y combatiendo la retención de líquidos, así como evitando la salida de cálculos renales.

Existe una gran variedad de calabaza, distintos colores y tamaños. La mayoría de las piezas pesadas de dos a ocho kilos. Pero pasado esta diversidad, todas ellas comparten una pulpa dulce y una cavidad repleta de semillas, así como una piel dura que alarga su conservación.

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Se puede aprovechar en muchos platillos y se prestan muchas preparaciones y condiciones como las sopas, crema, puré, guarnición, pastel y demás. Así que puedes aprovechar introducir esta hortaliza dentro de tu alimentación.

Foto: Pixabay
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Erizbed Romero

Licenciada en Ciencias de la Comunicación. Amante de los deportes y redactora de ocasión. Cobertura de Juegos Centroamericanos en Colombia 2018 y de Panamericanos en Lima 2019. Escribo para Fitguru acerca de temas de estilo de vida, ejercicios siendo mis favoritos los de glúteos y abdomen, pero me encanta escribir de deportes. Actualmente estudio la maestria en Comunicación deportiva en la UANL

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