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Come higo y disfruta de los beneficios para tu salud

El higo es una fruta muy recomendada en una dieta, debido a su contenido de vitaminas y minerales. Sin embargo hay que esperar después del verano para encotrarlo en su mejor punto. 

Por erizbed romero

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Come higo y disfruta de los beneficios para tu salud

Come higo y disfruta de los beneficios para tu salud (Pixabay)

El higo por mucho tiempo ha sido considerado un fruto pero no lo es. Más bien es una flor invertida y cada higo contiene muchas flores y cada una de esas flores produce un único fruto. Desde la antigüedad han sido muy valorados por sus propiedades medicinales y nutricionales. 

Los higos son verdes, morados y negros y los verdes son los más apreciados por jugosos, aromáticos y dulces, además son los que tienen la piel más fácil de retirar. Un higo es rico en hidratos de carbono y te aporta una cantidad considerable de calorías unas 70 por cada 100 gramos. 

Sin embargo, es rico en azúcares naturales y una gran fuente de energía. Además es saciante por la cantidad de fibra contiene 2.5 de fibra dietética total. Aporta grandes vitaminas como la A y C y tiene pocos aminoácidos como la niacina, tiamina y riboflavina. En cuanto a los minerales, son una gran fuente de calcio, potasio, fósforo y magnesio.

Propiedades y beneficios 

Incluir el higo fresco en una dieta equilibrada puede traer grandes beneficios, como los que da un alimento vegetal. Son antioxidantes, protege frente a los radicales libres y es una fuente de energía, agua y fibra

Gracias a todo eso su consumo moderado en una dieta de adelgazamiento, ya que no suma tantas calorías en fresco y te hará sentir satisfecho. Incluso podría calmar el antojo de algo dulce y evitar que piques las comidas. 

Los higos ayudan a un buen funcionamiento del sistema digestivo y puede ayudar en el estreñimiento gracias a su contenido de fibra y agua. También pueden prevenir el cáncer de colon, son fáciles de comer, masticar y digerir. 

Los higos secos pierden gran cantidad de agua y multiplican también las cantidades de azúcares. Por lo que tienen una carga mucho más calórica, pero aumentan la cantidad de fibra y minerales. Entonces se convierte en un alimento más energético, lo que lo hace ideal si practicas deporte de alta intensidad. 

El consumo de higo es muy recomendado en una dieta balanceada, tomalo en cuenta y recuerda que si lo vas a comer debe de ser de manera moderada y la mejor época para comerlo es después del verano, pero aprovechalo porque son de una temporada corta.

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