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Jengibre refuerza el sistema inmune y excelente para bajar de peso

Un súper alimento o un alimento funcional es el jengibre lo debes incluir en tu dieta diaria, ya que no solo refuerza el sistema inmune propiedades para bajar de peso, entre otros beneficios que este trae.

Por Victoria Azuara

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Jengibre refuerza el sistema inmune y excelente para bajar de peso

Jengibre refuerza el sistema inmune y excelente para bajar de peso (FREEPIK)

Tradicionalmente el jengibre se usaba como un remedio natural infalible para aliviar el malestar gástrico pero, tras años de investigación, se ha comprobado que no sólo es beneficioso para los problemas estomacales. Este alimento es un potente aliado contra múltiples síntomas, como el envejecimiento celular o los problemas respiratorios, entre otros.

El jengibre es un rizoma o una raíz que puede ofrecer sabor, aroma y valiosas propiedades a nuestros platos. Muchas son las personas que consumen jengibre para perder peso. Más allá de esto, quienes lo toman para perder peso se basan en el posible efecto termogénico del jengibre, es decir, en su capacidad para estimular el gasto de calorías del día.

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Además del efecto termogénico atribuido al jengibre que las investigaciones no logran constatar, es sabido que este rizoma, de hecho se lo ha considerado en estudios, de valor para el tratamiento de enfermedades inflamatorias como la artritis u otras en las cuales los procesos inflamatorios son clave como el cáncer o la obesidad.

Y aunque es certero el efecto antiinflamatorio, este podría traer ventajas mínimas al momento de buscar la pérdida de peso, por ello, también se habla del efecto sobre el hambre y el apetito del jengibre. Por un lado, el aroma y sabor que provee el uso de jengibre a los platos podría estimular la saciedad olfativa específica si se utiliza en muchas preparaciones a lo largo del día.

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Además, una investigación realizada recientemente comprobó que la ingesta de jengibre en el desayuno puede reducir el hambre y la ingesta de alimentos así como incrementar la sensación de plenitud con respecto a su no consumo en el desayuno. El jengibre es un ingrediente que fácilmente podemos sumar a nuestros platos para saborizar los mismos y que nos ofrecerá muchos beneficios.

Es fundamental que se consuma el té, al mismo tiempo en que se reduce el exceso de consumo de grasa, se mejora en la alimentación, como incluir ensaladas o verduras al vapor y la dosis de proteínas, fibra y agua abundante que se necesitan en cada jornada. Teniendo en cuenta todo esto, el  jengibre es un buen aliado para bajar de peso, porque es un potente diurético y un alimento termogénico.

Jengibre refuerza el sistema inmune y excelente para bajar de peso
FOTO: FREEPIK
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