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La dieta keto es buena para controlar el azúcar, pero la dieta vegana es mejor para bajar de peso, según estudios

La dieta keto y vegetariana tienen sus pros y contras, y aunque ambas tienen el fin de ayudar a bajar de peso, la diferencia esta en la disminución de la grasa corporal. 

Por erizbed romero

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La dieta keto es buena para controlar el azúcar, pero la dieta vegana es mejor para bajar de peso, según estudios (PEXELS)

La mayoria de nosotros cuando se pone a dieta es con el fin de perder peso, pero tomar una dieta nos trae más beneficios a la salud, como el hábito de comenzar a comer saludable. Es por eso que cuando se trata de escoger la mejor, puede ser un problema. 

Por ejemplo, de acuerdo con una investigación realizada por los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos. Una dieta baja en grasas puede conducir a una mayor pérdida de grasa, mientras que una dieta cetogénica puede controlar mejor el azúcar en sangre.

"El estudio no está diseñado para probar si una dieta es mejor que otra, está diseñado para probar la biología de lo que regula el apetito en las personas cuando no están tratando activamente de cambiar el peso corporal", dijo Kevin Hall, autor del estudio.

El estudio de Hall encontró que los participantes que consumían entre 500 y 700 calorías menos al día con una dieta vegetariana, aunque comían más alimentos, principalmente ricos en carbohidratos y fibra perdieron una cantidad significativa de peso y grasa corporal, en comparación con la dieta keto, lo que sugiere que los carbohidratos por sí solos no son responsables del aumento de peso.

La dieta keto es mejor para estabilizar el azúcar

El estudio de Hall también descubrió que la dieta cetogénica también ayudó a los participantes a perder peso, pero principalmente el peso del agua, sin reducciones significativas de la grasa corporal. 

La dieta keto tenía una ventaja para ayudar a las personas a controlar sus niveles de azúcar en sangre (glucosa). Los participantes del estudio produjeron aproximadamente un 60% menos de insulina con una dieta baja en carbohidratos que con una dieta baja en grasas

En conclusión, las ventajas de las dietas cetogénicas o vegetarianas podrían ser menos sobre carbohidratos o grasas y más de lo que incluyen alimentos integrales, en lugar de alimentos ultraprocesados como nuggets de pollo, refrescos y pan blanco.

Foto: Pexels

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