Nutrición

Alto consumo de azúcar podría tener efectos negativos en la salud de la piel

La sugerencia de la OMS es reducir el consumo de azúcar hasta el 5 por ciento de la ingesta calórica diaria, equivalente a 25 g al día; sin embargo, las cantidades de azúcar que se logran consumir todos los días pueden ser más altas

Por Angelica D. Lara

- 05 de Noviembre de 2021 - 15:30 hs
Alto consumo de azúcar podría tener efectos negativos en la salud de la piel

Alto consumo de azúcar podría tener efectos negativos en la salud de la piel (freepik)

Sabemos de las graves consecuencias por el consumo en exceso de azúcares en la salud del organismo, puede provocar sobrepeso, obesidad, alteraciones hepáticas, diabetes, enfermedades cardiovasculares, hígado graso; en fin, un sin número de afectaciones. Es por ello que su ingesta debe ser controlada como lo recomienda la Organización Mundial de la Salud (OMS).

La sugerencia del organismo es reducir el consumo de azúcar hasta el 5 por ciento de la ingesta calórica diaria, equivalente a 25 g al día; sin embargo, las cantidades de azúcar que se logran consumir todos los días pueden ser más altas, principalmente si se incluyen alimentos procesados a la dieta.

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Diferentes estudios científicos han demostrado que los riesgos de consumir azúcar en exceso no se quedan en el interior del cuerpo, también pueden llegar a manifestarse en la piel. Uno de ellos fue publicado en la revista British Journal of Dermatology que expone las graves consecuencias como el envejecimiento prematuro.

De acuerdo con las pruebas realizadas por los científicos, el azúcar es capaz de dañar el colágeno de la piel, una proteína importante para el tejido conectivo que se produce de manera natural en el cuerpo, pero que, con la edad, disminuye considerablemente. Al comer demasiada azúcar el cuerpo no tiene el suficiente colágeno por lo que es más probable que la piel se vuelve menos flexible.

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Otra grave consecuencia es la aparición de líneas de expresión y de arrugas aun y en las personas jóvenes. El estudio también revela que las personas que padecen diabetes muestran con más rapidez un envejecimiento de la piel. Tras realizar diferentes pruebas la piel podría aparentar más edad de la que se tiene.

Además de la reducción de colágeno, consumir demasiada azúcar en la dieta está relacionado con tener un color de piel más opaco, según un artículo publicado en Mejor con Salud, lo cual podría estar relacionado con la disminución de colágeno. De acuerdo con los científicos el azúcar estaría estrechamente ligada con más posibilidades de daños ocasionados por la luz ultravioleta.

La OMS, a través de diferentes encuestas nacionales sobre alimentación, ha comprobado que la ingesta de alimentos y bebidas ricos en azúcares puede ser una fuente importante de calorías innecesarias para los consumidores, principalmente para los niños, adolescentes y adultos jóvenes.

De acuerdo con los especialistas en nutrición, en muchas ocasiones no nos damos cuenta de que estamos ingiriendo grandes cantidades de azúcar a través de alimentos como galletas, jugos de fruta, postres, lácteos, chocolates, aderezos o salsas, de tal manera que es importante analizar a detalle las etiquetas para conocer su contenido de azúcares añadidos.

Alto consumo de azúcar podría tener efectos negativos en la salud de la piel. l PIXABAY
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Angelica D. Lara

Comunicóloga egresada de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo. Reportera especializada en temas como nutrición, actividades físicas y estilo de vida saludable. Colaboré en medios estatales cubriendo fuentes políticas, salud, educativas y sociales, también como editora y subdirectora de información. Cursé la maestría en Periodismo Político en la Escuela de Periodismo Carlos Septién García; desde 2015 me desarrollo en medios digitales; desde 2020 formó parte de Fitgurú, portal electrónico del Diario El Debate.

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