Nutrición

Cinco alimentos que ayudan a evitar la pérdida de memoria

La dieta puede reducir el riesgo de desarrollar enfermedades como el Alzheimer hasta en un 53 por ciento, así como a retardar el deterioro cognitivo

Por Angelica Dominguez

- 16 de Noviembre de 2021 - 14:16 hs
Cinco alimentos que ayudan a evitar la pérdida de memoria

Cinco alimentos que ayudan a evitar la pérdida de memoria (PIXABAY)

Llevar una dieta saludable, así como hacer ejercicio físico regularmente ayuda no solamente a mantenernos en buena forma, también a gozar de una salud cerebral. Para evitar la pérdida de memoria, un síntoma que se presenta con la edad, es necesario incluir alimentos que ayudan a las células cerebrales.

De acuerdo con Mayo Clinic la dieta puede reducir el riesgo de desarrollar enfermedades como el Alzheimer hasta en un 53 por ciento, así como a retardar el deterioro cognitivo, este último puede causar síntomas como olvidos frecuentes, eventos importantes, perder el hilo de los pensamientos o de las conversaciones, resultando abrumador para quienes lo padecen.

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Betabel: conocido también como remolacha puede comerse cocido o crudo en ensaladas o en jugo. Este vegetal aporta muchos beneficios para el organismo gracias a que aporta nutrientes esenciales como las vitaminas C, B6, B3, B2, y B1, así como minerales como el calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio y sodio.

Un estudio realizado por la Universidad de Exeter, Reino Unido, demostró que consumir betabel regularmente se asocia con una buena salud vascular y cognitiva, también disminuye las posibilidades de inflamación y de algunas enfermedades. El betabel es uno de los alimentos que contiene gran cantidad de nutrientes importantes para el cerebro entre ellos las vitaminas del grupo B.

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Frutos rojos: especialmente los arándanos son buena fuente de antioxidantes que previenen el deterioro de las células del cerebro. En este grupo de alimentos están las frambuesas, moras, fresas, cerezas y ciruelas que se destacan por su contenido de flavonoides, sustancias relacionadas con la función cognitiva, el aprendizaje y la memoria.

Nueces: un alimento que ayuda a fortalecer la memoria las funciones cognitivas, así como tener una adecuada salud mental, además son buena fuente de ácidos grasos omega tres que favorecen la producción de serotonina, una sustancia que aumenta la sensación de bienestar y felicidad.

Cereales: uno de los más consumidos es la avena, que además de aportar fibra, proteína, minerales también es fuente de vitamina B1, un micronutriente con propiedades que favorecen a la concentración y al rendimiento intelectual; además, este alimento también es perfecto para combatir el estrés.

Espinacas: un alimento que se caracteriza por los efectos antiinflamatorios que protegen el cerebro y frenan el deterioro cognitivo asociado con la edad. Las espinacas contienen sustancias que ayudan a reducir el estrés oxidativo y enfermedades cardiacas, algunos tipos de cáncer y diabetes tipo dos.

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Angelica Dominguez

Soy comunicóloga egresada de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo. Me he desarrollado como reportera de diferentes fuentes y como editora en medios locales. Me considero una mujer responsable y comprometida con mi profesión que me ha dado grandes satisfacciones y la oportunidad de conocer lugares y amigos. Apoyo la igualdad, hombres y mujeres merecemos los mismos derechos y oportunidades.

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