Nutrición

Coco, la fruta perfecta para el verano, esto pasa si lo comes todos los días

Es un alimento rico en antioxidantes que combaten a los radicales libres y ayudan a prevenir el estrés oxidativo en todo el cuerpo, por lo tanto, comer coco de manera regular te ayudará a retrasar el envejecimiento y tendrás otros beneficios que aquí te compartimos 

Por Angelica Dominguez

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Coco, la fruta perfecta para el verano, esto pasa si lo comes todos los días

Coco, la fruta perfecta para el verano, esto pasa si lo comes todos los días (UNSPLASH)

El coco es una de las frutas que puedes disfrutar durante el verano, es refrescante, saciante y con múltiples beneficios para la salud gracias a que aporta vitaminas, minerales y otros nutrientes esenciales para el organismo. Se puede comer de diferentes maneras ya sea en postres, bebidas o solo con jugo de limón y chilito piquín.

Es un alimento rico en antioxidantes que combaten a los radicales libres y ayudan a prevenir el estrés oxidativo en todo el cuerpo, por lo tanto, comer coco de manera regular te ayudará a retrasar el envejecimiento, evitar enfermedades y, sin duda, tendrás una piel más hidratada, suave, luminosa y con mayor elasticidad.

¿Qué pasa si como coco todos los días? La ciencia ha comprobado que el coco es una buena fuente de nutrientes que benefician a la salud en general, no por nada también es muy utilizado en la industria cosmética para la elaboración de productos de belleza para combatir arrugas, líneas de expresión y otros signos de la edad.

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No más problemas de colesterol malo: gracias a su contenido de grasas saludables, comer coco de manera regular ayuda a mejorar los niveles de colesterol malo en la sangre, así lo demostró un estudio en el que se analizó a un grupo de personas que consumieron aceite de coco todos los días durante ocho semanas, los resultados fueron alentadores ya que mantuvieron sus niveles de colesterol bueno más alto y mejoraron su salud cardiovascular.

Disminuye el riesgo de enfermedades como el Alzheimer:  uno de los derivados del coco más utilizados en la cocina y en la cosmética es el aceite de coco el cual es capaz de mejorar la función cerebral, disminuyendo el riesgo de enfermedades como el Alzheimer. Estudios científicos han comprobado que las personas que consumen aceite de coco regularmente tienen una mejora cognitiva.

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Es beneficioso para el intestino: si tienes problemas de estreñimiento, el aceite de coco o comer coco natural te ayudará a liberarte de este problema que causa inflamación en el abdomen y otros síntomas incómodos como los gases intestinales. El consumo de líquidos y de fibra es la clave para evitar este problema, por lo tanto, comer coco es ideal ya que es una de las mejores fuentes de fibra natural.

¡Ojo, con las grasas! No te emociones por comer coco en exceso, sabemos de sus beneficios para la salud en general; sin embargo, hay que tener cuidado en consumirlo en las porciones adecuadas, de lo contrario implicaría ingerir una alta cantidad de grasas, poliinsaturadas, monoinsaturadas y saturadas.

De acuerdo con los especialistas en nutrición, el consumo de coco no debe exceder el 10 por ciento de la ingesta diaria total de calorías de una persona, considera que, aunque se trata de un alimento natural, el coco puede contribuir al aumento de peso si lo comes en exceso debido a su alto contenido calórico.

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