Nutrición

Cómo preparar una sidra de manzana en casa, bebida para disfrutar de la temporada navideña

Esta Navidad haz algo diferente y conquista el paladar de tus invitados con una receta casera de sidra de manzana

Por Angelica Dominguez

- 22 de Noviembre de 2021 - 13:06 hs
Cómo preparar una sidra de manzana en casa, bebida para disfrutar de la temporada navideña

Cómo preparar una sidra de manzana en casa, bebida para disfrutar de la temporada navideña (PIXABAY)

La manzana es una de las frutas favoritas de muchos que combina muy bien en diferentes platillos, salados o dulces, y en bebidas características de fin de año. En las celebraciones navideñas no puede faltar una deliciosa sidra de manzana, la cual se obtiene de la fermentación del jugo de esta nutritiva fruta de temporada.

Las fiestas de fin de año son momentos para celebrar en compañía de familiares y amigos, seguramente tendrás tus propias recetas y tradiciones que repites año con año, esta Navidad haz algo diferente y conquista el paladar de tus invitados con una receta casera para preparar sidra de manzana.

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Ingredientes

  • 8 manzanas.
  • Una cucharada de azúcar.
  • Necesitarás un recipiente de vidrio con tapa y una manta limpia.

Preparación

  • Coloca en la licuadora las manzanas previamente limpias y cortadas en cubitos.
  • Licúa poco a poco.
  • Cuela el jugo de las manzanas con la manta y dentro del frasco.
  • Agrega y disuelve el azúcar.
  • Guarda en un lugar fresco y oscuro hasta por tres semanas.
  • De vez en cuando, prueba la bebida hasta que la acidez sea de tu agrado.
  • Una vez que esté lista, mantenla en el refrigerador.

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La sidra de manzana es una bebida natural y saludable, con propiedades nutricionales para el organismo. Aporta vitaminas C, del grupo B, E y K, así como minerales como el potasio, zinc, magnesio, fósforo y sodio, también es buena fuente de antioxidantes naturales que ayudan a reducir los efectos negativos de los radicales libres.

Esta bebida característica de la temporada navideña se destaca por su riqueza de nutrientes que ayudan a protegernos de diferentes enfermedades como el resfriado común que aumenta con la temporada de frío. También mantiene a raya a los niveles de colesterol y de triglicéridos.

Sabemos que la manzana es rica en fibra y que es un alimento ideal para la salud digestiva. La sidra de manzana es una bebida que contiene enzimas digestivas que ayudan a regular el tránsito intestinal, previniendo el estreñimiento. Asegúrate de consumirla en las cantidades adecuadas y acompáñala de tus platillos favoritos.

La manzana es una fruta ideal para la temporada de otoño e invierno, se puede consumir de diferentes maneras, una combinación que no puede faltar durante la Navidad es un delicioso té de manzana con canela, perfecto para entrar en calor, relajarse y conseguir un sueño reparador toda la noche.

Cómo preparar una sidra de manzana en casa, bebida para disfrutar de la temporada navideña. l PIXABAY
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Angelica Dominguez

Soy comunicóloga egresada de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo. Me he desarrollado como reportera de diferentes fuentes y como editora en medios locales. Me considero una mujer responsable y comprometida con mi profesión que me ha dado grandes satisfacciones y la oportunidad de conocer lugares y amigos. Apoyo la igualdad, hombres y mujeres merecemos los mismos derechos y oportunidades.

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