Dieta, alimentos ideales para desarrollar los músculos

No solo el ejercicio es fundamental para desarrollar los músculos del cuerpo, también lo podemos hacer en la cocina. Hay alimentos que, por sus nutrientes, contribuyen a tener músculos sanos y fuertes. Más allá de la estética, tener una musculatura vigorosa ayuda a ejecutar mejor los movimientos, disminuye el riesgo de osteoporosis y fracturas.

Los alimentos ricos en proteínas son clave pare ganar músculo, al igual que los carbohidratos y las grasas que son fuentes de energía necesarias. Antes de comenzar con la ingesta de algunos alimentos, es mejor consultar con el médico para evitar efectos secundarios en la salud.

Alimentos que ayudan a desarrollar los músculos

1.- Huevo

El huevo es una fuente de proteína de alta calidad, grasas saludables y otros nutrientes esenciales como la vitamina B y vitamina B1. Las proteínas que contiene huevo, están formadas por grandes cantidades de un aminoácido llamado laucina, importante para la ganancia del músculo.

2.- Salmón

Cada porción de 85 gramos contiene aproximadamente 17 gramos de proteína y vitaminas del grupo B. El salmón es una fuente importante de ácidos grasos omega 3, favorables para la salud muscular. Este tipo de pescado es recomendable en las dietas para bajar de peso, manteniendo la saciedad por más tiempo.

3.- Pechuga de pollo

Los nutriólogos lo consideran un alimento básico para ganar músculo y es ideal en las dietas para perder peso. La pechuga de pollo está llena de proteínas; tan solo un trozo de 85 gramos contiene 26 gramos de proteína de alta calidad. También contiene vitaminas B y B6, ayudando al cuerpo a funcionar correctamente durante el entrenamiento.

4.-  Yogur griego

Los lácteos contienen proteínas de alta calidad y una mezcla de proteína de suero de leche de rápida digestión y proteína de digestión lenta. Investigaciones han demostrado que las personas que consumen esta combinación, aumentaron su masa muscular. El yogur griego se caracteriza por ser bajo en grasa en comparación con los tradicionales.

5.- Atún

Una porción de 85 gramos de atún aporta 20 gramos de proteína. Esta clase de pescado también aporta grandes cantidades de vitamina A y del grupo B, incluyendo B12 y B6, nutrientes esenciales para la salud y el ejercicio óptimo. Al igual que el salmón, proporciona grandes cantidades de ácidos grasos.

6.- Carne de res

La carne de res está repleta de proteína de alta calidad, minerales y vitaminas del grupo B. Estudios científicos han comprobado que la carne roja aumenta la masa ganada con un entrenamiento de pesas. La carne roja se recomienda para las personas que practican deportes de alta intensidad.