Nutrición

Infusión de tomillo: cómo se prepara y cuáles son sus beneficios

El uso del tomillo en infusión es capaz de controlar los problemas respiratorios siempre y cuando estos sean leves

Por Angelica Dominguez

- 25 de Noviembre de 2021 - 13:34 hs
Infusión de tomillo: cómo se prepara y cuáles son sus beneficios

Infusión de tomillo: cómo se prepara y cuáles son sus beneficios - fotoprokat.od.ua (FREEPIK)

El tomillo es una planta aromática muy utilizada en la cocina ya que suele emplearse como un condimento en numerosas recetas. Se le reconocen propiedades medicinales y aquí te explicamos cuáles son los beneficios de consumirla y cómo preparar una deliciosa infusión para disfrutar en temporada de frío.

Primero tienes que saber que el tomillo aporta nutrientes esenciales para el organismo, tiene un alto porcentaje de vitamina C, un antioxidante que fortalece al sistema inmunológico y que ayuda a disminuir el riesgo de contraer enfermedades respiratorias. También es rico en vitamina A, un micronutriente necesario para un buen funcionamiento del corazón, pulmones, riñones y otros órganos.

El tomillo también contiene fibra, minerales como cobre, magnesio, calcio, fósforo, potasio y zinc. Se le reconocen propiedades antisépticas, antibacteriales, antiespasmódicas y expectorantes. Por lo tanto, esta hierba aromática es una gran aliada de la salud del cuerpo.

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Beneficios de consumir tomillo

  • Ayuda a relajar el aparato respiratorio, gracias a sus propiedades expectorantes es ideal para disminuir los malestares por el resfriado común durante el otoño e invierno.
  • Actúa como un poderoso desinfectante, por lo tanto, también es muy utilizado en diferentes remedios caseros para el tratamiento de pequeñas heridas e incluso para desinfectar la cavidad bucofaríngea.
  • Favorece al sistema inmunológico.
  • Previene la retención de líquidos gracias a sus propiedades diuréticas.
  • Ayuda a regular el tránsito intestinal al aportar una gran cantidad de fibra.

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Además de consumir el tomillo en diferentes platillos, otra manera muy sencilla de aprovechar todas sus propiedades es en una infusión, un remedio casero efectivo para el tratamiento de la tos y otros malestares característicos de la temporada de frío. Toma nota de una receta fácil de preparar en casa.

Infusión de tomillo

  • Hierve medio litro de agua con una cucharadita de tomillo fresco o seco.
  • Cocina por cinco minutos y retira del fuego.
  • Sirve y endulza con un poco de miel de agave o de abeja.

Antes de consumir cualquier infusión preparada con hierbas, es mejor consultarlo con el médico especialista para prevenir efectos secundarios o algunas contraindicaciones que pueden surgir por la ingesta de medicamentos. El uso del tomillo en infusión es capaz de controlar los problemas respiratorios siempre y cuando estos sean leves.

La infusión de tomillo también es ideal para tratar problemas digestivos gracias a sus propiedades antiinflamatorias, esta hierba es útil para reducir problemas como inflamación abdominal o gases intestinales. Asegúrate de consumirla moderadamente para gozar de todos sus beneficios.

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Angelica Dominguez

Soy comunicóloga egresada de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo. Me he desarrollado como reportera de diferentes fuentes y como editora en medios locales. Me considero una mujer responsable y comprometida con mi profesión que me ha dado grandes satisfacciones y la oportunidad de conocer lugares y amigos. Apoyo la igualdad, hombres y mujeres merecemos los mismos derechos y oportunidades.

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