Nutrición

Lecciones básicas de nutrición para bajar de peso y no rendirse en el intento

En la dieta para bajar de peso, no es suficiente con comer lo que consideramos que está bien. Cuando se trata de disminuir la grasa corporal y perder peso, las calorías importan y mucho, pero tampoco se trata de caer en la obsesión

Por Angelica Dominguez

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Lecciones básicas de nutrición para bajar de peso y no rendirse en el intento (PEXELS)

Si lo que buscas es bajar de peso no basta con comer cinco veces al día, tener el refrigerador lleno de porciones de frutas y verduras, limitar la ingesta de azúcar y grasa o hacer ejercicio físico constante. ¿Haz analizado cómo es tu plan de nutrición en tu estilo de vida? Un grupo de expertos sugieren una lista de cinco lecciones básicas de nutrición para bajar de peso y no rendirse en el intento.

Las calorías importan: en la dieta para bajar de peso, no es suficiente con comer lo que consideramos que está bien. Cuando se trata de disminuir la grasa corporal y perder peso, las calorías importan y mucho. Tampoco se trata de caer en la obsesión de contar y contar las calorías por cada alimento que nos llevemos a la boca, sino de conocer cuántas calorías consumimos y cuántas quemamos.

Distribuir los macronutrientes en las comidas: las proteínas, grasas y carbohidratos son esenciales para el buen funcionamiento del organismo y es importante distribuirlos correctamente en los alimentos que ingerimos desde el desayuno hasta la cena, acorde a nuestro estilo de vida, peso corporal, edad y sexo.

Los micronutrientes también son importantes: en la dieta para bajar de peso como en cualquier otra, las vitaminas, minerales y fibra juegan un papel importante para que el organismo realice sus funciones de mejor manera. Las frutas y verduras son la mejor fuente de micronutrientes que no pueden faltar en tu dieta.

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La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda la ingesta diaria de 400 gramos de fruta como parte de una dieta saludable baja en grasas, azúcar y sodio. Aporta pocas calorías y un alto porcentaje de agua, facilitando la disminución de grasa corporal y, en consecuencia, de peso.

No le des más importancia al timing de la necesaria: tomar en cuenta la cantidad de calorías y el consumo de alimentos que nos aportan micro y macronutrientes resulta más importante, esto no quiere decir que descuidemos los tiempos para ingerir determinados alimentos, sino evitar perder el control.

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La ingesta de suplementos, son buena idea: los especialistas sugieren su uso, pero dependiendo del contexto. Por ejemplo, para las personas que se someten a dietas vegetarianas o veganas podrían tener una condición para la ingesta de suplementos. En el mercado existe una amplia variedad de suplementos que muy bien pueden ayudar a la salud del organismo, siempre y cuando sean los correctos e indicados por los especialistas.

Lecciones básicas de nutrición para bajar de peso y no rendirse en el intento. l PEXELS

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