Nutrición

Mandarina, una de las mejores frutas de temporada, cuáles son sus beneficios

La cáscara de la mandarina también se puede aprovechar para preparar un delicioso té, una bebida que ayuda a reducir la ingesta de calorías, regular el colesterol y mejorar la salud gastrointestinal

Por Angelica Dominguez

- 14 de Octubre de 2021 - 14:41 hs
Mandarina, una de las mejores frutas de temporada, cuáles son sus beneficios

Mandarina, una de las mejores frutas de temporada, cuáles son sus beneficios (PEXELS)

Consumir frutas de temporada no solo tiene beneficios para la salud también impacta en el medio ambiente y el desarrollo sostenible. Aunque es posible encontrar casi cualquier tipo de fruta todo el año, lo más recomendable es consumir las frutas de temporada, una de ellas es la mandarina, un alimento rico en vitaminas.

La mandarina es una fruta similar a la naranja, pero se caracteriza por su aroma más intenso. Además de ser una buena fuente de vitamina C, también aporta vitaminas del grupo B, carotenos, calcio, potasio y en menos cantidades magnesio, fósforo y zinc. Además de disfrutarse en gajos, la mandarina se utiliza en diferentes recetas para preparar carne, pescado y mariscos.

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Los beneficios de comer mandarina

Previene la retención de líquidos: a esta fruta se le reconocen propiedades diuréticas, previniendo la retención de líquidos, ayuda al cuerpo a eliminar todas las sustancias de desecho a través de la orina, manteniendo así una buena salud de los riñones. También tiene un impacto en la presión arterial, su consumo regular puede disminuir el riesgo de hipertensión.

Buena fuente de vitamina C: ese micronutriente tiene propiedades antioxidantes que fortalecen al sistema inmunológico, disminuyendo el riesgo de enfermedades como el resfriado común. Además, la vitamina C es necesaria para la producción de colágeno, es por ello que comer mandarina ayuda a mantener en buen estado los ligamentos, tendones y piel.

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Aporta fibra: al igual que la naranja, la mandarina es un alimento ideal para mejorar el tránsito intestinal además ayuda a disminuir la absorción del colesterol, por lo tanto, es una aliada para bajar el índice de grasa corporal. Una buena razón para consumir esta deliciosa fruta de temporada.

La cáscara de la mandarina también se puede aprovechar para preparar un delicioso té, una bebida que ayuda a reducir la ingesta de calorías, regular el colesterol y mejorar la salud gastrointestinal; además alivia los malestares causados por el resfriado o por la tos ya que facilita la eliminación de flemas.

Para preparar el té de cáscara de mandarina solo se necesita dejarla secar de uno a dos días y luego agregarla a una taza de agua caliente, casi a punto de ebullición. Reposar de ocho a 10 minutos y agregar el endulzante de tu preferencia. Puedes dejarla enfriar un poco o consumirla caliente para gozar de sus beneficios.

La mandarina es una fruta que proviene de las zonas tropicales de Asia; se cree que su nombre se debe al color de los trajes que utilizaban los mandarines, quienes eran gobernantes de la antigua China. En México, aproximadamente se siembran 21 mil 675 hectáreas de mandarina en 19 estados, teniendo una producción cercana a las 300 mil toneladas.

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