Nutrición

Proteína vegetal, las razones para incluirla en la dieta fitness

Si quieres incluir más fuentes de proteína vegetal a tu dieta fitness, hay alimentos que te proporcionan grandes cantidades de este compuesto que puedes consumir en diversos platillos para cualquier hora del día

Por Angelica Dominguez

-
Proteína vegetal, las razones para incluirla en la dieta fitness

Proteína vegetal, las razones para incluirla en la dieta fitness (PEXELS)

La proteína vegetal es un compuesto orgánico que desempeña un papel fundamental en el organismo, favoreciendo la producción natural de colágeno y queratina; regula la insulina y la hormona del crecimiento. Proporcionan antioxidantes, son bajas en grasa, no contienen gluten y son un alimento ideal para los músculos.

Si quieres incluir más fuentes de proteína vegetal a tu dieta fitness, hay alimentos que te proporcionan grandes cantidades de este compuesto que puedes consumir en diversos platillos para cualquier hora del día:

  • Tofu: resultado de la coagulación de la leche de soya. Es bajo en calorías, tiene muy poca grasa y aporta ocho gramos de proteína por cada 100 gramos.
  • Champiñones y zetas: ambos tipos de hongos aportan entre tres y cuatro gramos de proteína por cada 100 gramos. Son bajos en calorías y grasas, perfectos en la dieta fitness.
  • Lentejas: aportan 73 gramos de proteína por cada 100, también contiene vitaminas A, D, C, B6 y B12, magnesio, hierro y calcio.
  • Garbanzos: son ricos en calcio, magnesio, hierro, vitaminas C, A, B12 y B6. Aportan 19 gramos de proteína vegetal por cada 100.
  • Almendras: no pueden faltar en la dieta fitness ya que son el snack perfecto para saciar el hambre y aportan 24 gramos de proteína por cada 100.

La proteína vegetal es imprescindible en la dieta fitness ya que contribuye al buen funcionamiento de los órganos, protege al sistema cardiovascular, controlan el colesterol y la glucosa en la sangre, ayudan a un mejor tránsito intestinal, mantienen la salud del corazón, la piel, articulaciones y el sistema nervioso.

Te puede interesar: NUTRICIÓN ANTI COVID-19: ALIMENTOS RICOS EN VITAMINA D

Las fuentes de proteína vegetal también aportan vitaminas y minerales esenciales para el cuerpo; son fuentes de ácidos grasos omega 3 que contribuye a la salud de las arterias y el corazón; de calcio y magnesio para mantener huesos fuertes y sanos. La proteína vegetal es perfecta en cualquier dieta, es de fácil digestión y es una buena opción para las personas con alergias o intolerancia a algunos alimentos.

La proteína vegetal también juega un papel importante en el estado de ánimo y en el apetito ya que contribuye a la producción de neurotransmisores como la serotonina y dopamina, conocidas como las hormonas de la felicidad. Añadir alimentos naturales en la dieta fitness contribuye a mantener el peso corporal adecuado y una mejor salud del organismo.

Te puede nteresar: LOS TÉS QUE TE AYUDARÁN A QUEMAR GRASA, MÁS PODEROSOS QUE EL TÉ VERDE

Las fuentes de proteína vegetal son versátiles en la cocina que se llevan muy bien en ensaladas, batidos, sopas, snacks y muchas más opciones de recetas para disfrutar desde el desayuno hasta la hora de la cena. Disfruta de las opciones naturales en cualquier momento y goza de los grandes beneficios de la proteína vegetal.

Proteína vegetal, las razones para incluirla en la dieta fitness. l PEXELS

En esta nota

Recibe todas las noticias en tu e-mail

Todo sobre ejercicios, nutrición, deportes y vida fitness.

Debes completar tu e-mail Debes completar un e-mail correcto.
Ya estás suscrito a nuestro newsletter. Pronto recibirás noticias en tu correo.

Suscribirse implica aceptar los Términos y Condiciones

Sigue leyendo

Ranking

Más de Nutrición