Nutrición

Qué es la vitamina B12 y cuales son sus beneficios para la salud

La vitamina B12 también ayuda al sistema nervioso a funcionar de manera eficiente y tiene muchos otros beneficios para la salud. Consulta a un especialista para que puedas incluirla de manera efectiva en tu dieta.

Por Laura Trejo

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Qué es la vitamina B12 y cuales son sus beneficios para la salud

Qué es la vitamina B12 y cuales son sus beneficios para la salud (PIXABAY)

¿Qué es la vitamina B12 y cuáles son sus beneficios para la salud? Es usada en muchos suplementos alimenticios, también se le conoce como cobalamina y entre sus funciones destaca la de ayudar al cuerpo a producir energía al transformar los carbohidratos en glucosa, además ayuda a que el sistema nervioso funcione de manera eficaz.

La vitamina B12 también ayuda al sistema nervioso a funcionar de manera eficiente y tiene muchos otros beneficios para la salud, en concreto se conoce que ayuda a la memoria, mejora el estado de ánimo, incrementa los niveles de hierro y favorece una adecuada salud del corazón, cabello, uñas y la piel.

Su consumo es muy importante debido a que ayuda al cuerpo a producir glóbulos rojos sanos, cuando existe deficiencia de este nutriente, estos pueden desarrollarse de manera inadecuada y como resultado se volverán mas grandes e irregulares, lo cual puede derivar en la anemia megaloblástica.

Ese padecimiento podría provocarte debilidad, fatiga y otras dolencias con el tiempo, porque su cuerpo no tiene suficientes glóbulos rojos para proporcionar oxígeno a sus órganos. Sin embargo, lo ideal es que consultes a un médico para que te ayude a determinar que es lo que realmente te está causando cierto tipo de molestias.

Qué es la vitamina B12 y cuales son sus beneficios para la salud (PIXABAY)

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Vitamina B12 estos son sus beneficios para la salud

  • Salud cerebral: Las investigaciones sobre el tema refieren que esta vitamina mejora la función del cerebro y el sistema nervioso, la memoria, el estado de ánimo y la depresión. Aquellos pacientes con depresión tienen niveles bajos de folato y vitamina B12; otra consecuencia sería la mala memoria. 
  • Salud de la piel: Los estudios sobre el tema dejan claro que la vitamina B12 ayuda a la piel, el cabello y las uñas, mientras que la carencia de ella puede derivar en manchas decoloradas, hiperpigmentación de la piel, vitíligo y crecimiento reducido del cabello, solo por mencionar algunas afectaciones. Si vas a recurrir a la suplementación no dejes de buscar ayuda de un experto en nutrición.
  • Salud del corazón: Tener buenos niveles de vitamina B12 te permitirá bajar los niveles de homocisteína en la sangre, un aminoácido relacionado con el incremento de los padecimientos cardiacos.
Qué es la vitamina B12 y cuales son sus beneficios para la salud (PIXABAY)

¿Qué alimentos contienen Vitamina B12?

Es posible obtener esta vitamina mediante suplementos alimenticios, así como diversos alimentos. Por ello en Fitguru te recomendamos que busques la asesoría de un experto que te ayude a incluirlo en tu dieta de la manera correcta y efectiva. 

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No obstante, si vas al supermercado puedes optar por poner en tu carrito alimentos como cordero, pechuga de pollo, almeja, salmón, sardinas, carne de vaca, trucha, atún, huevo, jamón y yogur griego natural. No te olvides de que eres lo que comes, así que si procuras una alimentación balanceada, los resultados se reflejarán en tu estado de salud. 

Qué es la vitamina B12 y cuales son sus beneficios para la salud (PIXABAY)

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