Nutrición

Uvas, un alimento tradicional de la Navidad que ayuda a reducir el colesterol

Afortunadamente el colesterol malo que circula por la sangre puede mantenerse en los niveles adecuados, llevando una alimentación saludable, principalmente baja en grasas y acompañada por la actividad física

Por Angelica Dominguez

- 21 de Noviembre de 2021 - 12:53 hs
Uvas, un alimento tradicional de la Navidad que ayuda a reducir el colesterol

Uvas, un alimento tradicional de la Navidad que ayuda a reducir el colesterol (PIXABAY)

Estamos en la mejor temporada de consumir uvas, una fruta tradicional de la Navidad que ayuda a reducir el colesterol y aporta otros beneficios para la salud del organismo gracias a su contenido de vitaminas, minerales y antioxidantes. En Fitgurú te compartimos todo lo que este alimento puede hacer por ti.

¿Qué es el colesterol? Son las grasas más importantes que se encuentran en el cuerpo y tienen una función importante para la formación de membranas de las células de todos los órganos, además es la materia prima para la síntesis de hormonas sexuales y las de origen suprarrenal.

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De acuerdo con los especialistas, en circunstancias normales, el colesterol del organismo procede de los alimentos que se consumen todos los días y del que el hígado es capaz de elaborar; sin embargo, cuando existe un exceso de colesterol que circula por la sangre, se pone en riesgo la salud del corazón y de las arterias, provocando placas de grasa.

Afortunadamente el colesterol malo que circula por la sangre puede mantenerse en los niveles adecuados, llevando una alimentación saludable, principalmente baja en grasas y acompañada por la actividad física de manera regular. Son muchos los alimentos que gracias a sus propiedades nutritivas mantienen a raya el colesterol, uno de ellos es la uva.

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Sabemos que, con la temporada de fin de año, aumentan las posibilidades de tener niveles de colesterol elevados debido al exceso en el consumo de comida, lo que resulta perjudicial para la salud. Los excesos están a la hora del día y si no actuamos en consecuencia, más temprano que tarde lo podemos lamentar.

Para mantener un corazón y arterias sanas, las uvas son un alimento ideal. De acuerdo con un estudio realizado por la Universidad de California, Estados Unidos, revela que el consumo regular de este alimento aumenta considerablemente la variedad de bacterias buenas en el intestino, algo positivo para mantener una buena salud en general.

El mismo estudio también asegura que la ingesta de uvas disminuye los niveles de colesterol en la sangre y de los ácidos biliares, estos últimos juegan un papel importante en el metabolismo de las grasas que circula en el organismo. Por lo tanto, comer uvas, un alimento característico de la Navidad, tiene grandes beneficios para el corazón.

En general, el estudio sugiere que el consumo de uvas refuerza los beneficios para la salud del corazón al reducir considerablemente los niveles de colesterol. Además, esta fruta de temporada contiene grandes cantidades de nutrientes esenciales como vitamina C, calcio, hierro, vitamina B6, magnesio, potasio y sodio.

Uvas, un alimento tradicional de la Navidad que ayuda a reducir el colesterol. l PIXABAY
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Angelica Dominguez

Soy comunicóloga egresada de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo. Me he desarrollado como reportera de diferentes fuentes y como editora en medios locales. Me considero una mujer responsable y comprometida con mi profesión que me ha dado grandes satisfacciones y la oportunidad de conocer lugares y amigos. Apoyo la igualdad, hombres y mujeres merecemos los mismos derechos y oportunidades.

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