Nutrición

Vitamina D: cómo afecta a la masa muscular

La falta de vitamina D en el cuerpo puede ser perjudicial para los músculos y el correcto movimiento de los mismos, reduciendo la producción de energía

Por Angelica Dominguez

- 13 de Octubre de 2021 - 09:24 hs
Vitamina D: cómo afecta a la masa muscular

Vitamina D: cómo afecta a la masa muscular (PEXELS)

La vitamina D es uno de los micronutrientes necesarios para el cuerpo, ayuda a absorber el calcio, uno de los minerales principales de los huesos, también juega un papel importante en el sistema nervioso central, muscular e inmune, por lo tanto, un déficit de vitamina D puede causar severos daños en la salud.

La cantidad diaria de vitamina D depende de la edad; la falta de este micronutriente se debe a diferentes factores como llevar una dieta inadecuada, que el cuerpo no la absorba de manera efectiva, algunos medicamentos intervienen en la capacidad del cuerpo para absorber la vitamina D; o por no recibir suficiente exposición a la luz solar.

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Un estudio publicado en Journal of Endocrinology analizó la relación de la vitamina D con la masa muscular. Los investigadores hallaron evidencias que la falta de este micronutriente en el cuerpo puede ser perjudicial para los músculos y el correcto movimiento de los mismos, reduciendo la producción de energía.

Los científicos del Instituto Garvan de investigación Médica de Australia, señalan que la vitamina D no solo es importante para tener huesos fuertes, también es clave para la función de los músculos. El estudio reveló que existe una estrecha relación entre la deficiencia de vitamina D y la capacidad oxidativa del músculo.

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Contar con niveles óptimos de vitamina D podría disminuir el riesgo de padecer enfermedades asociadas a la salud muscular como la sarcopenia que se caracteriza por la pérdida de masa muscular, fuerza y el funcionamiento de los músculos, afecta principalmente a los adultos mayores.

Los síntomas más comunes de la sarcopenia son debilidad, cansancio, falta de energía, dificultad para caminar o mantenerse de pie y problemas de equilibrio. Los expertos advierten que la pérdida de masa muscular puede provocar caídas, fracturas en los huesos y otras lesiones graves que afectan la calidad de vida de las personas que la padecen.  

Los científicos añaden que se necesitan hacer más estudios para determinar con exactitud, desde qué punto la deficiencia de vitamina D produce una afección en la función de los músculos. La falta de este nutriente también provoca la pérdida de densidad ósea que puede llevar a sufrir enfermedades como la osteoporosis.

¿Cuáles son los alimentos más ricos en vitamina D?

  • Pescado graso como el salmón y el atún.
  • Huevo, principalmente la yema.
  • Champiñones, setas y otros tipos de hongos.
  • Hígado de res.
Vitamina D: cómo afecta a la masa muscular. l PEXELS
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